小說王耽美小說網

第343章口碑營銷

關燈
跟著林婉如估計的差不多,許多客人也是頭一次聽說黃鱔可以做面,起了興趣。

天香居只賣八文錢一碗,又不貴,便都抱著嘗嘗新鮮的心態,來店裏點這個黃鱔肉絲面。

第一天生意爆棚,搶走了絕大多數酒家食肆的生意。

本來之前還有不少酒家食肆不看好這天香居的黃鱔肉絲面,可瞅著他們家的生意這麽好,也是嚇了一大跳。

畢竟黃鱔可是根本登不上臺面的東西,但凡是有些身份地位的人誰會去吃這個,估計不會去點這道菜。

想當初樂掌櫃跟著他們的想法差不多,畢竟天香居走的可是高端大氣上檔次的路線。接待的無不都是些達官貴人,世家貴族。

少夫人要推出黃鱔肉絲面前,他還跟著少爺說了一下心裏的想法,可少爺卻跟他說薄利多銷,要做平民百姓的生意。這面賣得便宜,可定價絕對比一般的面貴,只要賣得多,他們賺到的銀子絕對不比做有錢人生意要來得少。

不想三天後的日銷售額就已經超過之前一天的十倍。

這讓樂掌櫃心裏無比激動,要是今後每天都能賣出這麽多銀錢,那年底他的分紅可就是要多了十幾萬兩銀子呢。

還是少爺有眼光,少夫人厲害,他們雙劍合璧,簡直是天下無敵。

這邊杜雲澤一點也不緊張,畢竟大家都是抱著嘗嘗鮮的味道去光顧他們家生意,他就不相信這天香居還有本事繼續推出其他的菜品,可讓他沒想到的是,第二天林婉如又推出了一款面,這次叫炸醬面。

炸醬面的定價在三文錢一碗,跟這外面面攤賣的價格差不多。

這讓其中的不少百姓大為驚嘆,能去天香居的店裏吃這麽便宜的面,實在是賺到了。

再加上天香居的夥計們都很熱情,不管你點多少都極為客氣,點了炸醬面的還送一碗鹵煮。這口碑效應一經點燃,店裏的生意更加火熱,林婉如趁此機會,第三天推出了雞絲面,第四天推出了燃油面,第五天推出了陽春面……一連七天七種不同口味的面,大家都說都沒想到這天香居的大廚,不僅菜做得好,連這面也是天下一絕。是有不少外地來的商客到皇城直奔天香居,就是為了吃完這七碗不同口味的面。

顏如歌今天來親掌櫃的匯報,聽到這些面的銷售額以及賺到的銀子之後,心情大好。

還是林婉如厲害,若是他的話絕對會把這七種面一次性的給大家推薦,而不是選擇一天推出一款面。可是只這樣顛倒一下順序,慢慢來,產生了巨大的宣傳效果。

“少爺,您還真是厲害,跟你估計都差不多,這鱔魚,炸醬面是賣得最好的,好在我們之前買下了不少鱔魚,現在還能應付上一個多月,再加上你叫人去外地收購,估計接下來的兩個月我們都能一直賣這款面了……”

顏如歌聽著樂掌櫃的匯報,心裏十分激動!此刻比他激動的還有一個人,那就是顏老爺,他叫著老孫去店裏把這七種不同口味的面全都給買了回來。

香!實在是太香了!婉如就是厲害!只是十天時間,就幫他們天香居的生意額提高了這麽多,看來一登大師是正確的,只要他們林家有了林婉如,就能興盛五百年!

別說顏老爺,就連老孫也沒想到面還可以這麽賣的。

不同肉醬配上的面條,大小和寬度都不一樣,聽著那些廚子們說,這是為了確保口感能達到最好的程度。

少夫人反覆試驗了幾十次,用盡市面上所有的面條,精選出來的絕妙搭配。

他剛才帶回來之前已經在店裏吃過一次,還真是好吃到想哭!

他活到這半輩子,忽然覺得前些年吃過的面條,都被眼前的這七碗面給秒成渣渣了。

瞅著顏老爺半天都不動筷子,趕緊催著他是吃,要不然少爺和少夫人等會兒就來了。

顏老爺看了一眼窗外,最後還是先把筷子先伸向了燃油面,他本想一碗試吃一口,可是這燃油面一放到嘴裏就再也停不下來!

等著他意識到自己快吃飽的時候,急忙放下碗,又將筷子伸向了另一碗酸湯面……

“爹爹,我方便進來嗎?”這面才吃到一半,顏老爺聽到林婉如的聲音,嚇得直接給噎住了,老孫見狀,急忙拍了一下他的後背,出聲告知她,說是現在正給顏老爺擦身子!

林婉如一聽,馬上說:“爹,我給你做了一些點心,就放在食盒裏,我現在交給門外的二奴,我先告退了。”

聽到遠去的腳步聲,顏老爺總算松了一口氣,隨後又馬上端起其他的面開始吃了起來。

“我說老爺,你這裝病都快一個月了,你到底打算什麽時候才痊愈呀?”

老孫問道,顏老爺攤開手,做無力狀,“老孫你也看到了,這天香居就算沒了我也不會垮,只要有婉如在,天香居一定會一紅火下去,我都打算好了,幹脆就一次把天香居交給他們打理,我好好過我自己的逍遙日子去。”

老孫就知道他一定會這麽說,他也很無奈的搖搖頭,之前他們商量的時候,老爺可不是這麽說的。

只要有少夫人的幫助,天香居目前沒大礙,可重點是,少爺和少夫人約定休妻日子已經到了。

本來想再提一句,可是瞅著老爺吃的這麽香,不想掃了他的雅興。

便打開門,出去拿了剛才少夫人做的點心。

剛才把盤子放到桌子上,顏老爺就很自覺地坐在桌前。

一桌子的點心,全都是他愛吃的。婉如有心了。

“哎呀,還別說,我這個兒媳婦就是靠譜,對著我這個老人家多好,這一整天忙著店裏的事,還不忘記每日給我送好吃的。”他說這話,拿起一小塊白乎乎的米糕,眼睛都笑彎了。咬下一口後,驚呼起來,“好吃,實在是太好吃了!老孫你快別弄床鋪了,你也來吃一塊,這米糕真是太好吃了。”

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)